#192 - ¿Cómo elegimos el vino?

Cómo se ordenan los vinos en la carta de un restaurante no es algo fortuito.

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“Muchas veces la gente no sabe lo que quiere hasta que se lo enseñas”.

Frase célebre de Steve Jobs, artífice de Apple, una de las empresas que mejor marketing hace del mundo.

La industria de la publicidad y el marketing nos lleva manipulando décadas sin que nos demos cuenta.

¿Acabo crees que usar el dorado para artículos de lujo es casualidad? ¿O el verde para productos de salud y bienestar?

Yo primero. No.

Sigo.

Pero hay un ejemplo realmente interesante.

Vas a un restaurante con tu pareja y os ofrecen la carta de vinos. A su lado, el BOE parece un folleto publicitario.

¿Con qué criterio eliges si no eres sommelier?

Fácil.

El 99% de la gente escogemos el segundo vino más barato.

La decisión es simple y se basa en un mecanismo invisible, pero muy recurrente. Ahorrar lo máximo posible sin ser rata.

Los hosteleros lo saben. El mercado se lo ha enseñado. El marketing se lo ha pulido.

Por tanto, ponen en esa posición el vino que prefieren vender, o el que menos les cuesta, o el que más beneficio les da, o el que tienen en exceso.

Estamos comprando “lo peor” a un precio mayor del que tiene.

Esto se conoce como estrategia de anclaje de precios o efecto señuelo.

Por eso ya desconfiamos hasta de nuestra sombra en lo referente a los anuncios y la publicidad.

¿Conocías esta técnica? Si la respuesta es negativa, no te apures, para eso estamos empresas como YAMATO para ayudarte a entenderlas y aplicarlas.

Llámanos bribón. Llámanos bribona.

Nos leemos mañana.